Il coreografo Leone d'Oro Alessandro Sciarroni lavora assieme ai danzatori Gianmaria Borzillo e Giovanfrancesco Giannini sui passi di un ballo bolognese chiamato Polka Chinata: una danza di corteggiamento eseguita in origine da soli uomini e risalente ai primi del ‘900, oggi quasi del tutto scomparsa.
Dopo la performance, il pubblico che lo desideri è invitato a partecipare a un workshop tenuto dal Maestro Giancarlo Stagni e i danzatori. Si consiglia di indossare scarpe che consentano di scivolare o calzini di spugna, da vestire sulle scarpe.